Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u saradnji s Gradom Tuzla i Privrednom komorom Tuzlanskog kantona priprema „Seminar o deklarisanju hrane“ na koji će biti pozvani subjekti u poslovanju s hranom iz cijele Bosne i Hercegovine.
Tim povodom u radnoj posjeti Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine danas je boravila delegacija iz Tuzle predvođena gradonačelnikom dr.sci. Zijadom Lugavićem, u čijoj su pratnji bili prof. dr. sci. Jasmin Ferizbegović, predsjednik Veterinarske komore Federacije BiH i Nedret Kikanović, predsjednik Kantonalne privredne komore Tuzla sa saradnicima. Na sastanku su usaglašeni tehnički i organizacijski detalji seminara koji će biti održan 31. marta 2026. godine u Tuzli.
Direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sci. Sanin Tanković istaknuo je da je Agencija opredijeljena za saradnju s lokalnim zajednicama u Bosni i Hercegovini, te u tom smislu i planira provođenje svojih aktivnosti u svim krajevima naše zemlje. Zahvalivši gradonačelniku Lugaviću i članovima delegacije iz Tuzle što su Agenciju prepoznali kao kredibilnog partnera, upoznao je goste s ključnim izazovima s kojima se naša institucija suočava u svakodnevnom radu.
Kroz prezentaciju koju je održao Dragan Tomović, šef Odsjeka za procjenu rizika i naučne podatke u Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, gostima su predstavljene nadležnosti i rad Agencije.
Gradonačelnik Lugavić izrazio je zadovoljstvo saradnjom s Agencijom za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine te ocijenio da je jačanje kapaciteta subjekata u poslovanju s hranom za implementaciju propisa o hrani izuzetno značajno za građane i privredu Bosne i Hercegovine.
Deklarisanje ili označavanje hrane je jedna od najsloženijih pravno uređenih oblasti vezanih za hranu, a ujedno predstavlja najvažniji moment u komunikaciji subjekta u poslovanju s hranom i potrošača.
S obzirom na izuzetno veliko zanimanje subjekata u poslovanju s hranom, koji kontinuirano traže podršku Agencije u tumačenju i pravilnoj primjeni odredbi Pravilnika o pružanju informacija potrošačima o hrani, namjera organizatora je da se na ovom seminaru razjasne nedoumice s kojima se privatni sektor suočava u svakodnevnom radu. Planirano je da se, kroz prezentacije predstavnika Agencije i panel diskusije u kojima će učestvovati stručnjaci, predstavnici privatnog sektora i strukovnih udruženja, razmijene mišljenja i iskustva u primjeni Pravilnika o pružanju informacija potrošačima o hrani, kao i drugih propisa koji se primjenjuju na specifične kategorije prehrambenih proizvoda.
